奥歯が生え始め、歯や歯ぐきで噛んだりつぶしたりできるようになります。
手づかみ食べを通して自分で食べる力を身に付けていきます。

◆すすめ方
・1日3回の食事のリズムを大切に生活リズムを整える
・手づかみ食べにより、自分で食べる楽しみを増やす

◆1回量の目安
①穀類 軟飯90~ごはん80g
②野菜・果物 40~50g
③豆腐 50~55g
 または魚 15~20g
 または卵 全卵1/2~2/3個
 または肉 15~20g
 または乳製品 100g

◆調理形態
歯ぐきで噛める固さ(肉団子くらい)
手づかみしやすく、前歯で噛み切れるような形状

◆味付け
素材の味を活かしてうす味に仕上げる
油脂類も少量なら使用できる

◆食品例
ごはん、油揚げ、厚揚げ、がんもどき、牛乳(飲用)